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[主食] 泰式炒宽粉[10P]

ssboboming

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1楼大中小发表于 2015-1-12 23:29 只看该作者

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泰式炒宽粉[10P]

用料主料

牛肉226克
红椒1/2个
柿子椒1/2个
红尖椒2个
河粉1包

调料

姜1小块
蒜2瓣
生抽1汤匙
老抽1茶匙
蚝油1汤匙
淀粉1茶匙
九层塔1把
芥蓝1小把
美极鲜酱油1/2汤匙
白糖1茶匙
鱼露2茶匙
白胡椒粉1茶匙
食油少许

泰式炒宽粉的做法1.牛肉切片，加淀粉、白胡椒粉抓匀；将泰椒和姜蒜剁碎，青红椒切丝，河粉切成宽条，调好料汁备用

3.热锅热油，爆香泰椒和姜蒜，下牛肉片炒变色

4.依次再下入甜椒丝、九层塔和芥蓝叶炒软

5.下入宽粉条后，把料汁淋上，翻炒至河粉变软即可

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心境如水金币 +15 谢谢发帖 2015-1-13 09:03

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squall8177

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2楼大中小发表于 2015-1-13 02:50 只看该作者

这个炒粉确实看着让人有食欲啊！谢谢楼主分享哦

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1024885932

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3楼大中小发表于 2015-1-13 09:58 只看该作者

原来就是炒河粉啊，不过是泰式的做法，我反正很爱吃各种粉，粗的，细的，炒粉，汤粉。

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peijincai

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4楼大中小发表于 2015-1-13 10:25 只看该作者

这种小吃一定很好吃，可惜这个家的火没那么旺，烧出来不香

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vivasky8

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5楼大中小发表于 2015-1-13 22:28 只看该作者

这个看起来不太难，有空一定要试试，

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kinner1987

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6楼大中小发表于 2015-1-14 10:33 只看该作者

对宽粉的感觉一直就那么回事，不知道这个怎么样，

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stupiddonkey01

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7楼大中小发表于 2015-1-15 03:40 只看该作者

广东人吃的河粉啦，到处有卖，可以加些虾仁什么的，怎么做都很好吃、、、

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