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标题: [热菜] 杂粮野菜丸 [打印本页]

作者: 老母    时间: 2009-4-29 09:29     标题: 杂粮野菜丸

调料:盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖3 E1 ?9 Z/ v2 U- W' e+ j
做法:
. h. m+ a0 ^4 S: y1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油(要多放一些)以及少许糖(可以提鲜)用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲。2 f* q: b) D9 l
2、将荠菜洗净焯水,切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
4 U& ~! Z( r+ T3、将荠菜肉馅制成小丸子。  }$ G, n& h( z3 G9 v% W; i) N
4、放入盘中,均匀裹上一层燕麦片。
, d5 R) n- L7 N& j( E5、用手将燕麦片压实。- U2 w, f0 ?2 }
6、入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行。
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作者: loading    时间: 2009-4-29 09:44

荠菜这东西,我怎么都吃不惯,真是莫名其妙
作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:35

荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:35

荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
作者: ab54612825    时间: 2009-4-30 17:44

这真的能吃?4 f6 G+ v* {8 A' P) s% J' n0 _4 D
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我回去做做看···6 C# \, @+ ^5 }* p; c

2 ~+ B* ^/ n. v! }, v' K没问题吧···不会便秘吧!
作者: is181cm    时间: 2009-4-30 22:39

看起来不错,但是我本身对做丸子是不太在行的,所以也没办法试做了
作者: is181cm    时间: 2009-4-30 22:41

看起来不错,但是我本身对做丸子是不太在行的,所以也没办法试做了
作者: why126126    时间: 2009-5-16 01:08

第一次看到种菜,看上去挺好吃的吗,支持一下。




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