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" |" N+ ]. Q0 q7 N" M+ H& G材料:香肠1根、土豆1个,青椒1个,米饭适量。
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调料:酱油、蘑菇精。
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1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
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7 i/ c. `/ Z5 T" b9 h2、锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
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0 n1 U3 F* P2 @, x* R3、下入香肠,翻炒均匀
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6 i1 v0 [7 j1 f& X4 z4 X6 B4、下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
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5、放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可
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3 \" d& { E# x! p( U$ y叨一下:酱油与香肠都有咸味,所以不要再放盐了!