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[热菜] 妈妈私房菜--咖喱墨鱼丸[6P]

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妈妈私房菜--咖喱墨鱼丸[6P]

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* K' ?( C0 h: k. f烹制方法 
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材料:红萝卜、马铃薯、墨鱼丸5 ]8 l5 f7 c8 ?* E+ I. H
调料:油、咖喱、盐
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9 f* ]! l$ `- T  H. T; l" G1 将红萝卜、马铃薯洗干净,切成小块3 L6 z+ e7 J7 w6 ~( q$ p8 `6 O
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2 锅里放1碗油,大火烧至六成热,放入马铃薯块,用中小火炸至金黄色
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3 将红萝卜块放入沙煲中,炸好的马铃薯与少量油倒入沙煲中,搅拌均匀4 t# G7 a5 e. f, S! w& Z7 I
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4 将墨鱼丸一起放进沙煲中,再根据个人口味放入咖喱粉和盐等调味料,拌匀( R" n2 G7 i! }! c& H% ^1 ^
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, |6 r% h- J% f, z5 将砂锅放在炉子上,加入适量清水,用中小火焖20分钟,至所有材料熟透、入味即可
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很简单 看着就有食欲 应该是私房菜 而且还可以把这道菜的做法用于其他 谢谢楼主发帖了

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这是哪里的吃法啊,墨鱼在江南一带一般都是红烧的多。

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不太爱吃这个鱼这是海里面的鱼腥味特别大我\有点吃不下去

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唾液分泌中,这道菜确实于众不同;不知道海鲜味道重吗?......

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步骤好简单啊,而且材料也不多,原来墨鱼丸这么做也可以,有点咖喱味道,应该好下饭,呵呵,有空做点自己尝尝。

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学习中,比较喜欢吃,但不喜欢做,太麻烦。

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看着很麻烦啊,不知道怎么做啊

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做法有点复杂啊,我等宅男还是去饭馆吃吧

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看着很想吃,口水都快流出来。但是看得容易,做起来就很难,还是当下来给老婆做吧。

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