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[热菜] 酸菜白肉炖粉条[5P]

netzhengj

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11楼 大 中 小 发表于 2011-10-2 14:51  只看该作者
猪肉炖粉条，呵呵！东北人冬天常常吃的吧！

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syk0001

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12楼 大 中 小 发表于 2011-10-4 20:26  只看该作者
你的菜的名字是东北的菜的名字 其实真正的东北不像你那样做的 是把酸菜切成细丝 之后加五花肉比较好吃的

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asd163

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13楼 大 中 小 发表于 2011-10-4 20:49  只看该作者
真的很想试试这道菜。想吃已经很久了！

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tea0405

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14楼 大 中 小 发表于 2011-10-4 21:22  只看该作者
嗯，这道菜确实比较开胃，酸菜混搭这肉味确实香

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as1963

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15楼 大 中 小 发表于 2011-10-4 21:51  只看该作者
这个菜在中国可是道家喻户晓的名菜。可惜俺从未尝过。

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兰州牛肉面

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16楼 大 中 小 发表于 2011-10-5 11:26  只看该作者
家家户户几乎天天吃的菜啊，深的民心啊

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leqixixi

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17楼 大 中 小 发表于 2011-10-5 12:39  只看该作者
东北菜，没有吃过呢，不知道味道怎样啊。什么时候尝试一下

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wangbo783013

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18楼 大 中 小 发表于 2011-10-5 21:03  只看该作者
东北人的最爱吧，我也喜欢吃，肃然老吃吃够了都

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q5405964

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19楼 大 中 小 发表于 2011-10-6 11:36  只看该作者
吃过一次酸菜，但好像不太正宗，小鸡炖蘑菇俺是很喜欢的

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魏武王常用壮士

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20楼 大 中 小 发表于 2011-10-7 03:12  只看该作者
楼主是把肉切了以后煎的吧
8 L' N( X8 ]& L. l5 t4 h) j& N
. k  @7 }/ f' c8 W  f( g7 L9 e我一般是整块先用热水烫一下 去血水 然后换清水煮熟
: }5 @0 r3 u3 @煮好以后拿出来切片再煎一下 , P: h) k6 n- m  d
煮肉的水炖菜时加进去

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