又是一道重口味川菜，总觉得上海这里的红辣椒味道不够浓郁，还要托朋友从外地带些回来

看上去就很香啊，希望能学会，将来开个小吃店

这个菜应该很下饭，但对不嗜辣的人来说，却是要命的。

看起来够辣，味道够劲，喜欢吃辣的我都要流口水了。

肉末油辣椒的确很诱人，红红的辣椒，看起来很有食欲。

感觉像四川麻辣火锅的做法，不过看着确实很有食欲啊

对辣无免疫力,吃饭无辣不欢,看的口水都快下来了,一定很下饭

哇，看起来都好辣，吃起来一定很过瘾啊，辣肉末拌饭一定很香

敢问，这道菜是吃肉末呢，还是吃辣椒，或是两者都吃掉？如果是后两者，我怕我是不敢试了

正宗的麻婆豆腐上面淋的就是肉沫子油辣椒。要拿油闷住豆腐不散热。才够味。楼主弄的这方法刚好适合啊。回去试试。