说起部队的伙食,俺这个老兵可得要多写几笔了哈。
一是伙食标准问题。记得俺刚兵那阵子,每人每天的伙食费是0.74元,后来也就一直“水涨船高”地给加点。当时好在大米、油、肉都是由当地政府的相关机构供应,不用到自由市场上去买高价。现在部队的伙食费多少就不知道了,觉得刚当兵的时候伙食是比较差的,平时荤腥比较少见,周末的改善也就是多加一、两道荤菜或是组织大家包顿包子或是饺子。后期(2000年以后),随着伙食标准的大幅度提高,伙食状况也有所改善。江主席提出每个战士一天“一个水煮蛋、一杯牛奶”时,我正在连队当指导员,时间大概在93-94年。由于伙食标准就这么高,为了保证落实,只能是“寅吃卯粮”了,早餐花费高了,那中、晚餐的标准自然就得降了。上世纪八十年代末,记得部队还在大力开展“斤半加四两”活动,也就是要保证让每个战士每天吃到“一斤半蔬菜、一两动植物油、一两肉、一两豆制品、一肉鱼禽蛋”,这样的标准还得通过搞活动才能达到,由此可见当时部队的生活状况了。
二是食堂分类的问题。基层部队没有军官或士兵食堂之分,官兵都是在同一食堂就餐。当然,这里面分基层连队食堂和机关食堂。
三是同一伙食标准并不代表伙食一样。由于部队基本上都是以连为单位组织训练和日常工作,故食堂一般情况下也以连为单位建立,并归连队管理。有的连队主官心较黑且贪,再多的伙食费经过他们手后,并不一定能全部吃到战士们嘴里,这是实际情况。至于地方大学生参加军训吃的食堂,一般都会有补助的,也就是伙食标准要比连队士兵的伙食费高。再说是军地相互之间的一项交流,选派的负责军官也会比较认真负责,克扣伙食费的现象应该是比较少发生的。
四是生产经营的问题。每个连队都会有菜地、猪圈等生产设施,农副业生产无非就是自己利用空余时间种种菜、养养猪。但实际效果并不理想,年轻战士有几个会种菜的?养猪也是用剩菜剩饭当饲料,出栏率也不高。
五是干粮的问题。96年在东南沿海组织演习时,我们部队并没有配发啥A、B、C、D之类的干粮,上登陆艇、舰的官兵所携带的无非就是饼干和部队找当地罐头厂做的罐装米饭。事实上刚开始大家都不怎么吃,一到了外海,风浪大了之后,吃的啥都照样会“交公粮”给交出来。
我所在的部队是野战步兵,可能一些专业兵种的情况有些不一样,但总的应该不会相差太大。当然了,武警部队由于受到地方政府的特殊关照,情况可能会好很多。
[ 本帖最后由 jxgalsh 于 2012-2-23 19:03 编辑 ]