打印

[热菜] 家常豆腐[21P]

ning19831105

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 28
精华: 0
积分: 0
金币: 11 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 24 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-1-8

81楼 大中小发表于 2012-4-17 16:58 只看该作者

最爱家常豆腐，感谢楼主，给我们提供这么好的菜谱！回家试试去！

TOP

zjpyybw

LEVEL 4(野外探险家)

发帖熟手

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 1016
精华: 0
积分: 20
金币: 979 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1266 度
感谢: 35 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2011-10-19

82楼 大中小发表于 2012-4-17 18:06 只看该作者

啊哦用这种豆腐做还是第一次看到～看照片就想吃了～做的不错～～下次自个搞下尝尝～～

TOP

weigeya250

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 4
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-3-19

83楼 大中小发表于 2012-4-17 18:29 只看该作者

很好，很实用的家常菜，加了生粉豆腐吃起来很嫩，

TOP

杨家宝

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 598
精华: 0
积分: 9
金币: 458 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 4133 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-10-30

84楼 大中小发表于 2012-4-17 22:07 只看该作者

一个豆腐菜肴做的如此精致，品相如此美观，没有深厚的功力是做不出来的
纠正下楼主的说法，你做这个菜用的就是盒装的内酯豆腐，不是日本豆腐，日本豆腐一般都是一支一支管状的，而且日本豆腐不是大豆做的，而是用鸡蛋做成的

TOP

lao8852

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子: 955
精华: 0
积分: -9
金币: 763 枚
原创: -3 贴
威望: -3 点
支持: 31 度
感谢: 8 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2012-4-9

85楼 大中小发表于 2012-4-18 13:24 只看该作者

看做法和吃法没什么新意。但无意知道原来是淮南王发明的啊。

TOP

cay21

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 280
精华: 0
积分: 17
金币: 830 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 357 度
感谢: 21 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-1-14

86楼 大中小发表于 2012-4-18 14:02 只看该作者

楼主有心哦！嫩豆腐的口感确实不同，想想都咽口水~学习了要做一次！感谢！

TOP

lurchar

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 501
精华: 0
积分: 41
金币: 2025 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 40 度
感谢: 30 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2012-4-9

87楼 大中小发表于 2012-4-19 12:35 只看该作者

最大的收获反而是从盒里面拿出豆腐的技巧，真心觉得不错，谢谢楼主了，真是人生处处皆学问啊。

TOP

woaiseis

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 314
精华: 0
积分: 7
金币: 373 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 59 度
感谢: 1 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2012-3-21

88楼 大中小发表于 2012-4-19 12:58 只看该作者

长知识，我一直以为日本豆腐是一种特殊的豆腐，原来就是南豆腐炸出来的。

TOP

2wsxedc

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 73
精华: 0
积分: 0
金币: -1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 50 度
感谢: 5 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-3-19

89楼 大中小发表于 2012-4-19 14:37 只看该作者

回头自己按照楼主的方法试下，上次自己弄，豆腐散了，没味道而且，不过，日本豆腐很难买，还是去菜市场那种普通的水豆腐

TOP

eshidaiqq

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 117
精华: 0
积分: 6
金币: 276 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 47 度
感谢: 14 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2012-3-10

90楼 大中小发表于 2012-4-19 15:05 只看该作者

你那个不叫日本豆腐，是叫内酯豆腐，快改改吧。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 家常豆腐[21P]