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材料：红椒1个，甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个，米饭3碗，鸡胸肉/鸡腿肉250g，奶油2大匙，洋葱四分之一个、乳酪碎半杯
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/ j! N( u5 G! L调味料：盐、酒、酱油、黑胡椒、糖、玉米淀粉
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做法：
' Z" p( p$ g2 W0 ^) \1、鸡胸肉用刀背拍松，切2CM块，用玉米粉1大匙，酒一大匙腌10分钟；
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4 u% O9 K& P% q" L7 Q2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分；
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3、青椒和洋葱切小块待用；: ?  E9 b3 M- d% o# A+ Y9 j1 @

1 a' d/ l% ~4 Y' P' {4、土豆切块，加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟，取出后用勺背压碎，搅拌成奶油土豆泥待用；
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2 l8 w; f5 y7 Y; S( I" j5、热锅内放少许油，下洋葱炒香，依次加入洋葱、鸡丁、红椒、玉米、青豆，并加入调味料炒匀；
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6、烤盘内铺入米饭、土豆泥、炒好的菜料，再铺上一层乳酪碎；8 w% I9 S: G, V0 T$ c! e

' p" d. r* N0 @# ~! l- a7、入烤箱220度10分钟，至乳酪融化即可。9 G- ]- A- o! ?  K: G( g

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& H$ `3 `* j" uPS：没烤箱的朋友也可以用微波炉的！喜欢就給点心心和支持吧！

卖相还不错.
9 a1 b  m9 A3 K* ?3 y要是没烤箱也没微波炉改怎么办?+ K- M0 I$ Q' I3 O/ [% M
甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个
: U9 O/ W% g2 o" Q% G8 _这些是不是可以自己喜欢什么就放什么

是啊！这完全是一道DIY的食品！自己想加什么就加什么！4 L4 \1 ?9 U2 C
其实用烤箱只是把乳酪融化，所以用微波炉也可以把乳酪融化的！