16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 ' H4 p# W' R: `

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材料：& q; R; I& `& E5 n# J
　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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( t& i# F# D& y; |　　调味料：
2 N" ^) s+ _8 ]( ~1 P4 f　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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　　做法：
! y% |% e8 O; ?; y, ?/ p　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。. ?# X1 p8 H+ o$ n$ s% |
　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
/ \+ b9 A1 v; U4 S& p: u! ?　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上， ; U% n# B) L* z' R) ^+ n# q" N. Y- r
　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
& \$ W5 ^: [" F　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可