韩国是没有荷兰豆的,这些是猫姐闯关寄过来的,很多年没吃这清甜鲜嫩好东西了,回味无穷。。。
/ ?" x* d" o$ f1 N$ V- F' f9 A) |9 a. b' @; X* q+ ]
材料 : 荷兰豆,山药(洗净去皮切薄片),枸杞,蒜蓉。
7 T. v5 H q- V f1 y% W
5 v- \/ k# j7 D调味料 : 橄榄油,盐,糖,鸡汤。
% k! m% p8 S$ T9 m; S5 D- s; s# M
* d: l8 f/ P" |- r7 S9 H
做法 : 鸡汤烧开,放进山药片煨5分钟,捞起沥干备用; 少许橄榄油烧热,放进蒜蓉爆香,加入荷兰豆/山药以往或快速拌炒,放进枸杞,以盐/糖调味即可。
. ]: S' t- A9 D3 ?
/ D) ~& a7 F( V8 c
: k$ L/ ?+ f& Q( r2 l
! L: c7 p- u5 S9 i2 Z- L : _3 B8 ?/ D/ E4 }
' S6 b& E; c% x& K
2 k9 B5 r, J0 r% o" O8 E# Z
$ ~/ {% s, \2 m4 @2 @' { . t; G) G1 m. g: E$ o
! ]2 a1 d8 B* j) t
( M. @ o. R1 ?1 Z% G8 Z" H6 L( V, o2 g0 q- `2 c0 n' N9 k/ D
( W8 j: r2 H( d w. x; L
; c. j( l. `' A! W1 @7 g W
; ^& S# S; @7 ~* J$ f1 _
8 L) W% T" U# ^/ {4 M # R: p! s1 J2 s4 }9 J: P
; T; g; M1 B5 ?- W: Q5 q