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原料：
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3 v7 m5 }' \* a7 G　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
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  v  P5 D. k& E' V( q' E  X  y1 h　　辅料： ) k( F0 V7 |  L9 r9 e" E! ~% C$ |8 w
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　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 $ n0 g; H7 @# q2 I& U" D( ]& d

& S2 w( [) X+ @/ o% M+ z　　做法：
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3 d6 p5 p8 |3 R; q　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。 $ Q6 w6 R1 ?$ }2 @& F
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　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。 3 z' g. [* l. _" O% k4 p

9 q( k1 x7 c7 L0 C7 P　　Tips： : U: Q; {9 \+ ^" }' j0 i

( \8 [' P- A. d　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。
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看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀