足不出户---韩式烤肉' N, a! ?* B" f4 i
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把腌好的各种原料放在刷好油的烤盘上，也可垫上吸油纸，眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面滋滋冒油的声音，真是让人垂涎不已。烤锅随着温度的升高，肉上的油泡裂开发出扑鼻香味，肉香四溢的香气四处飘散。
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2 s! R& a& M: }8 u7 x# V9 m总结：肉虽很香！但吃肉肉毕竟不是我的特长，更在乎的也许就是这种亲自动手的过程。更象成人玩过家家式的小游戏。游戏结束，油烟四起，需开窗散味。。。& u* b; c) j- S9 E
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材料：
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& M* v4 Q. D: m7 d牛肉300克、A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）、B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺）、蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量、大葱半根、C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺）、蒜3个。5 p9 {8 Q% }& S  Q
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调料：
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大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。# P3 Z% c) C( j1 z% E& J7 z- K
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5 Q1 d( A* C# P) p! o2 C& N做法：
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4 `1 B2 T7 X$ a- D7 H1、把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入。1 H4 U. L, C4 L. b

3 v% v) k! M# e9 c4 b) A4 N2、把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里。% t7 d5 P( \$ U: _
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3、牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。
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4、先用［薄块烘烤］预热7分钟，然后放入肉串，用［薄块烘烤］烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。7 w' p* ~+ b6 \- L! D& z

# I/ V1 L9 H2 t5 ^' ~' j/ G5、在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。        v7 {& k/ C" [) a3 D$ H/ ?

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看起来比较清爽，就是吃起来太慢。感谢楼主的无私奉献！