推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 无花果粟米煲猪肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

无花果粟米煲猪肉

秋天,比较干燥,要多煮一些滋润的汤水润润,香无花果就是一个好的选择。
; }* g) c+ f) U' J+ V, Y2 }+ K0 ^( Y4 z5 A1 b
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。 2 G. h5 D# n8 K$ Z% `8 i- L5 A8 }
# ]( e* j  }. ^4 j$ i
无花果,在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤,健脾益胃,滋润。好喝。 7 B5 Y, D$ t) M  E

8 s/ c7 f& C# z! h+ c/ U8 n材料:五花肉8两,无花果、玉米、胡萝卜、马蹄、盐适量。
9 z) i0 e1 A0 P9 m3 n! A/ c4 \' m# i# E
" H0 U7 |% @: i) a% d( r5 O9 u6 q做法:五花肉切大块焯水,与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧开,文火煮2小时调味就好。 6 E$ T4 q" @! L% g, z& g7 v
$ f+ w7 _/ }2 V( T1 o

0 V+ ^' U! G5 [' p3 l! r2 C! h
4 I6 o: g9 {6 ?# q) Q/ a8 v% L# A8 t. i/ \$ i3 m9 f
) ]/ |+ [5 Q/ m# S  ?9 R
+ y( t1 |6 m/ {& g) t' v

: X! s  n" U$ m2 @: ?/ x# n
2 B2 y9 O( X5 r4 h7 z1 u
: Q5 T1 ]* m; O( q0 V% m
! |7 o+ s% s$ i; H  e# l
# V. _) z2 ^; [- W4 e' d两小时后:

: F9 S4 E) c5 E( M. A) s+ y8 i! r
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-22 23:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

说实话,这道菜还真没吃过,如果做法介绍的再具体一点就好了。

TOP

无花果?还真没有见这东西入过菜,但有玉米和红萝卜,汤味一定很甜。

TOP

这个用来煲汤就经常用,味道挺香浓的,不错

TOP

阿,这个算什么,炖菜咯,就一锅子乱七八糟的丢一起咯,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 08:56