三彩素烩

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者

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三彩素烩

三彩素烩4 P) I8 ~; p9 G( o5 r
# b$ \( Q7 ], V4 L" a$ j3 I# a( X
原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐: n" x. f: s$ {: |

制作：, [+ x! z1 N) ?, k' {- z

1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，4 j, C! ^4 M! F8 Z/ F( K. H

稍烩片刻勾芡出锅，即可。+ g& ^4 {; f7 K% [8 ~" y6 Y% _' _
* j# t1 u. `8 b& }4 {6 q3 B
菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。

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