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小 发表于 2006-9-16 10:05 只看该作者
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风情鱼卷
风情鱼卷
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/ }1 N- @+ m$ U0 g原料:三文鱼、香蕉、黄油、白兰地、盐
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( [7 c# B# X- C+ J$ s制作:三文鱼切片用白兰地和盐稍腌制,卷入香蕉和黄油。
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& F8 ]5 t4 e8 `- W. N: M. t3 |9 w在烤炉(最好是木炭烤)上将鱼卷烤到8成熟即可。点缀上花和水果,感觉夏日的风情。% p9 r4 t5 t$ b: @4 h
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