野山椒土豆丝

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:13 只看该作者

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野山椒土豆丝

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7 V6 T1 r$ m" b: N4 b+ G( Y

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配料：土豆一个，野山椒7个，盐一勺，鸡精半勺( v8 w: B: |! U/ p* x0 f
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做法：
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1、土豆刨丝，野山椒切半
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2、锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味

3、倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒3 z6 D4 t* K- I8 y- l

4 K8 _& y. T9 Q2 V1 X

4、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅！

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