调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖( @+ N; ^4 M" J- R6 \
做法：! T6 h3 G* n+ w' B2 I0 q/ q0 F
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。% a+ H3 e* F0 V# e/ Z9 t
2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。6 ~1 v! E4 c* n) x
3、将荠菜肉馅制成小丸子。6 e3 W3 i: j1 H
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
5 z4 U6 z$ J7 ]( _' F9 y+ |! h, r5、用手将燕麦片压实。
6 [/ d. d( l' s- {9 L! J, f6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。% R, H2 B  C+ i" v/ r4 p

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荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？
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我回去做做看···
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没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。