. E. F6 a8 {& n' T

6 C: r) a8 e" S- D2 M0 k3 q, K原料：( M1 a1 V: i$ B7 a  i2 V, f
西红柿、紫菜、鸡蛋。
3 H, a% Q" O- }# v$ j
# P) T! C( d9 m% d- R6 S辅料：- _  Z8 W7 |+ N7 t- H- i
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
: Z$ v  H8 I& E% I. v
  G9 `( F$ K" X2 g$ {, v做法：
5 Z/ Q9 o/ @* G* Z' \& I( G1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。& y0 C8 p8 B" s. ?
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
" }0 q. b3 ~4 |" J3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。. c. t4 R9 j6 E& `0 L9 f' ?
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
) ]; `) q1 q! y- T- t$ K 3 X0 V6 Y/ Q& I. C+ N1 t! N) `5 H

7 W4 J4 w* m% Q: n0 J
9 |# D4 Z5 k/ A/ [* o5 x) x- X9 h温馨小提示： * @( ?, `8 o; j8 H) N
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。
1 J" L. z, d7 J+ `* E2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。
% G% f0 R% z" l7 ^3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。
  ?9 m% [/ O$ G* Y
" U. s2 c' ^7 t& x# n# n, T9 {* j6 A  B  c/ M# k1 `

一道简单、便宜、可口的家常菜，自己有空的时候常常做

的确是又好喝又实惠又简单的汤 不过提点小意见 最好不要放生抽、酱油什么的 特别是放西红柿的时候

非常实用的一道下饭菜汤，从小的时候就喝这个汤，永远喝不腻，谢谢楼主好贴。

真是不行，这道汤学做了无数次，就是学不象，不知这蛋花汤的秘诀在那里，

看起来不错，不过颜色上海不错，材料也很一般，可以尝试一下

口水啪啪的流  看的我都饿拉  好想吃点