每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
0 t- ^; A- G0 I- Q7 ]! ~+ G上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！4 H6 L1 l  Y" G3 `! K3 C% z) X

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7 s3 R) F' ]  _& {做法：1、350克山楂洗净待用
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( i3 @2 w/ m" P- n. R& i$ H2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜
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) a( R$ J; L" ~* s/ D材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。2 y+ K% V6 x/ L+ c  a4 N
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* \& G% `; \" `2 w' K. q6 v9 z; S3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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3 f! s  L# u  g9 \3 m6 X) A! ~# C( T4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）3 P% l- p8 p6 D8 N" I9 k$ d: N- P

9 l& ]+ t. |- p) ~5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）0 h: W1 j! d" O6 f) z7 Y

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) a5 \8 k7 j. R- g6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀7 |( Y. @8 H+ E6 j' T. V' Q
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7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
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* m3 V4 Y0 J! L: U1 J( J* j# ]8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
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+ c, {' Q" [% m酸甜粘稠。1 B# }3 f& F+ Z: R$ [2 Z
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小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少1 S; ^: n, d6 V0 p4 x
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
5 G% ~; _  t7 f) I孕妇忌食。- p; h0 J/ s" I  U4 d

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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！