LEVEL 2(新手出村)
发帖新手

- 帖子
- 90
- 精华
- 0
- 积分
- 7
- 金币
- 373 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 7 度
- 感谢
- 472 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 10
- 注册时间
- 2010-1-5
|
1楼
大 中
小 发表于 2010-4-29 16:26 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5
第一次做批萨
第一次做披萨,做得不好!还望多多包涵!
# N* J! I8 I- h. L3 g/ g由于我家没称,所以一开始放的高粉和酵母是估计着放,结果发酵了一个小时,还是和原来的差不多,唉!最后我们决定用应急方案:自发粉。 $ n( ~3 `* a1 E# { k
自发粉成功。那个高粉的至今仍在努力的发酵着。
8 \0 D( k7 q" |# {+ F' f; G- K; G( _. a
材料:洋葱、牛肉、天然海虾、鲜鱿、番茄、番茄沙司、大蒜子、罐头玉米、青椒 # |8 a3 i$ D' H" |+ ]! E
配味:黑椒、胡椒粉、盐、黄油、马苏里拉芝士、白糖、牛奶、鸡蛋 2 G% N' e$ ?. z- Y( C7 Q6 s/ p
* q/ w! i% B0 p1 a' Q9 Y9 u烤箱预热190度,烤比萨底.JPG
Z2 p3 [" S. D$ |# Z- u
/ \5 Q% L9 k/ U( I" }% j$ p% {5 V3 O0 D; [+ P `: g9 T
7 y2 o, O8 l, o5 k
- |) i; K' c9 c+ v$ c) e
9 d* `2 i) @+ W" l6 c# ? : s, t; g0 z! ~! H9 y" f* ?
用牙签在比萨底扎上排气的孔.JPG
z& M3 W6 R0 K! d' B2 Y" E
4 y; Z/ l' r9 M E) E9 d9 z! Y% ? M6 a; w, d# N _; X: s
( Y* p5 u/ E+ S! Z, O- h手撕的拉丝芝士.JPG* S. R; o: E7 o- [3 ^* I% G
/ `0 }- M g& a/ ~% O5 e/ U6 ?, H
: g( J: z, W. e. H4 W2 ` 2 {9 k" n1 v1 {% V) Z
虾与鲜鱿.JPG + O# L. j$ l: ~6 I" R
4 \- o0 f, O% r. h7 b. u* s* E/ e9 M, j' q, u0 s& q
: l% [+ A0 b0 N
' F2 [* w" B( |
洋葱番茄酱.JPG 8 @: i: t1 r! [" U: e, w9 A
) d+ O5 `5 L( {0 z/ P* r) x0 m/ J% y0 _; D; I
/ ?( S7 J, f" y4 D6 S, @( D0 d: X
黑椒牛肉.JPG 0 `$ F- W! r. x: x# B& z
; f* V4 w E3 g9 ]$ Z( K4 [7 ~5 k) C, D
. D( c6 r; v' ~- a8 @' t4 D7 T
! ^" q0 S; d1 g0 B" E玉米与青椒圈.JPG
" y" N* Y9 z4 }$ z: b: @ J' p # G* `! @3 c2 e2 T2 v2 ]! k
7 h0 ^3 `8 u7 A! u) I7 ~
2 w/ r* x& B+ G' t* T3 F
料啊料.JPG
7 O( g- \ Q+ p$ Q4 D" s ^% @/ z# l
一层一层的铺上去,呵呵!
+ c6 Y: s- E* o
* j% ^0 r3 b. c. ^" _$ W没办法!图还没有发完!就点了发表的键了!今天继续上. | 拉丝.JPG (32.78 KB)
, A& X) S$ D+ z% A' u下载次数:152
3 N0 `. Q, ?0 D9 ~; }2008-9-15 08:51
7 [8 N+ i/ e( w! U! x/ `5 \: g9 p3 G8 E$ F& R
2 L9 E9 ?' P+ D4 z- T+ P7 @( I, F6 ~0 K; u) b
n& q4 } z7 W8 t. i 5 {1 f/ n/ c4 I0 J: n0 e5 u
再来看看拉丝效果.JPG (53.47 KB)
7 V$ h, Y% w: P下载次数:162
$ T0 w8 T6 e, d) O. W6 C7 U2008-9-15 08:51
# b7 O6 K. C, Z# f: U- w& H# w) t( H7 m' s' r x
/ u0 |0 k$ s8 j: J
% F" _5 r: E$ D% \5 g
* {8 G3 [9 i% l: k
5 J$ d {4 x" ?0 j给张近图看看.JPG (62.75 KB)
# _5 m% _% q1 i1 g# Y+ d; c下载次数:172
( h, B: n4 }4 A8 N$ P/ u2008-9-15 08:513 B- \/ p- U5 ^
/ ?. y& j0 h, Y J6 d( D; s
6 I) S5 U2 L" C8 Q0 A
, s, v! F/ j5 a2 b% g$ {/ Z" N0 ^9 b0 j/ M: _" n# D }0 j$ V
* B7 E3 k. E3 O0 v
比萨好多料哇.JPG (61.16 KB) ! _1 J0 z) L. e S& v6 W
下载次数:1756 v% P4 R$ _9 |- U( z4 h; Z- ~" C
2008-9-15 08:51! f+ h% o* K- |. t1 ]
" I, J" O0 n3 L0 k" g: w
4 F$ ?$ B. T( s6 a+ V6 h/ y W: m2 O% m! ?4 W: f" S
5 h3 M# @6 T, E% i% N
$ F9 z" A& ?0 p$ t9 {
4 h2 H! z3 k9 S% Z
% x, C# E3 u/ E" ?; z/ Q
4 f8 x# _; ~/ K( i, {$ H- e' ~: o9 t' q. j9 m, k( D( p
! c# T' o. m% L' x2 b
- J4 }2 O6 ^/ c A) M/ g | |
8 U0 \3 L: p& T3 ? |
|