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4烤鹅
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一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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6 [, C9 N6 m/ k# g% B洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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0 ~0 y% r. M. ~4 b4 O外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了
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然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，3 D+ J J3 e' d* O/ o! t( n
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) `3 O! K/ t% H7 p. n# `再烤1个半小时就可以了7 J; o4 M& Y H" j6 t
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[" M, o# ~, { e: @[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]
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