朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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5 i" f+ c/ ~, v8 R1 A材料：凉粉、蒜苗、大蒜、干辣椒、十三香、花椒粉、海鲜酱油
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: p; f5 y( x$ V. M" N' \做法：
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1、凉粉切成小方块；蒜苗、大蒜分别洗净切碎；干辣椒切丝。
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2、锅中放入适量油，炒香辣椒丝和蒜碎后放入凉粉) {3 i5 z. [; A0 k1 N( ?
（也可以根据个人口味放入豆瓣酱炒香），& H% B8 Q( L/ G( x) O3 M( V# T
轻轻翻炒至凉粉块边缘成圆角状（翻动的时候一定要轻）。
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3、然后依次调入海鲜酱油、十三香、花椒粉、盐（
: G9 E5 Q5 d1 D' |( I% R我喜欢再放点儿花椒粉，如果觉得十三香已经足够也可以，
5 U4 A; \: a' N/ p) A/ m或者根据自己的口味就行调整，喜欢吃辣的可以再放些辣椒粉或油泼辣椒），
- e- h2 I3 M, _- R$ d5 c2 x  w炒至入味后放入蒜苗碎翻炒均匀即可出锅
/ V7 M$ ?# I" [# O0 W5 U. H（放些豆芽或者韭菜也很好吃呢）。
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/ p; o) R3 q+ c4 x- R) P" a炒凉粉——将一道西安小吃演绎的活色生香
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5 Z' X/ |8 ?5 [5 E( R/ ~; h# p朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

在街上也挺多见这炒凉粉的，吃起来还不错，

说到凉粉，还是在家做得好，因为小摊上的卫生状况实在不怎么样啊。

炒凉粉，看上去很诱人啊，就是个人不太喜欢吃花椒，不知道不放的话味道怎么样

这个凉粉看着是很好吃啊，要是能亲口尝尝就好了

我是西安人，我觉得这东西闻起来香，吃起来感觉一般！
) R+ s0 k2 a  l6 {当然我是指一般小摊上的~~

这样炒炒，不会糊掉吗？看上去，不是那么有食欲的

我们家凉粉基本上都凉拌，没有炒过，改天试试

炒凉粉，凉粉怎么能炒，看那样子就不好吃。

要是能亲口尝尝就好了.看上去很是诱人啊.