蜜汁肉脯

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$ `: L3 r1 K4 Z* K材料：+ ?$ j, H' ]$ x$ [3 x
猪肉糜500克，鱼露1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉少许，芝麻1大匙
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做法：
% b& ]5 J9 _; q6 c8 o0 F3 P  I1、材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶
3 K: N2 p8 A" Z% L6 }8 Y2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片2 i9 j& h, T' ^/ o
3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了
8 ~, c& z5 e% I; g+ _# `! H4、烤后出炉，放凉后即可切片食用. M6 a; J* O* J7 t6 i" s+ s
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小贴士：1 D% Y9 s: r8 ?# f5 c( I7 R, n5 z6 X1 b( X
1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯2 d+ f3 I, H; M, y
2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长& u6 F& m8 e  q# s: l2 }8 c8 I! B
3、也可以根据个人口味加上点咖喱粉，或者孜然粉，味道也很好% X. ]9 v; Z; h, i6 A5 j: v. O
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