7 V. Y! k: x! C
7 C, [3 n8 ?6 y7 j2 U7 C烹制方法　/ H( j% H7 F2 D# ~1 L/ Y
0 n! B7 H" n0 T0 P4 ^& F6 ~5 u; Z' B
材料：芹菜、小鱿鱼（3只）、甜黄椒（半个）、蒜末、姜末% [. ^% S; l% v. r: x
调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油、糖6 m0 t1 j$ i% w; T  h

4 Y6 A' o5 w4 D. Y1 f / k- d- J& v* P

4 @! h( {2 i, b; [1　芹菜洗净后，斜刀切成段状；甜椒对半切开，掏净甜椒籽，切成小块+ X0 {1 D4 w8 Y5 B" [. V2 V
1 l4 Z( v9 g) Q
8 X( `6 b$ H1 y$ @- w% _% C
$ ?/ G+ ~3 N  i" ^. Q2 S
2　鲜鱿洗干净后，切成鱿鱼圈，方便小朋友嚼得动；姜去皮切片；蒜剁成蒜末
. g8 S8 W, H8 S8 s4 m5 |2 t# H& Y3 h; W
! p( y/ m7 T7 @

" V$ c% T: \3 ?- A3　将油锅烧至5成热，爆香姜蒜末，放入芹菜段炒香' L7 t% x" V/ d1 M" P

2 f+ g' V0 ~& a, z
* g' [! n+ R( Z7 D) n' s9 N. V0 S6 F4 }# b
4　倒入鱿鱼以及甜椒，翻炒均匀后，用糖以及盐调味
% c3 M* Z& t) A' \$ E. m$ \1 q# n1 n9 s
4 |) \6 Z5 a1 c( z2 _! S+ X

% ?7 k9 B/ C4 {2 }! S/ ~2 G5　撒入少许清水，见鱿鱼变色后，沿锅边加少许酱油吊味，炒匀好即可起锅
. U2 p: ?! `- ^4 Q0 C8 |9 \6 `; j0 B

个人感觉：芹菜切细一点味道会更好吧，更好下咽呢

看起來很簡單易做~~今天晚上就做這試試看~

很传统的一道菜，妈子经常炒来吃，味道也挺不错的

可惜我是重庆人，要是能点豆瓣酱，我想味道就适合我了！

不错 芹菜炒鲜鱿 芹菜和鱿鱼都是我喜欢的菜 我一定要学会做这个

我来看看的，看起来很不错，可惜我不喜欢吃青菜和鱿鱼

看着就很清爽，有营养的哦，不知道属于什么菜系

大爱芹菜 鱿鱼，，，不过我觉得这菜。如果换成小芹菜就更好了！

芹菜和鱿鱼颜色很是搭配。口味比较递进，配料还比较全，赞一个