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h( T- \8 G/ Z# z8 H E面包 4片
1 k' @& e, ]. ?; _" r/ Q蟹肉 100克
9 D! r& ~" w0 I" d. i3 H7 E沙律酱 40克
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茄汁 10克
( c* }6 x' N+ ~' [2 m. U+ P' A$ X小香葱 4克
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去壳大虾 4只
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Steps
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. q/ l. {1 j1 b) d, t9 ^1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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% L- P! {8 M; u4 n4 \+ D0 ^/ B3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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Tips
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1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。