; G6 E7 M/ [2 n; ?0 D
5 c1 g' ]; o! v/ R; ^) R! T
不用油滴酱香排骨，简单又健康。1、把材料准备好
0 O$ l$ n6 |2 y9 b' b( _0 }1 M5 D- {5 w& q

' }0 {- O- _8 a) Y5 U+ o* Q6 X* ]/ o5 P+ M1 A) J6 f" F
2、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。. f& v3 V; D& K/ g

6 k, j( W2 i8 m& g2 Q
, Z7 H6 @, K$ q& j, {' Y3 v! \' k, A4 ?/ d$ @- w
3、捞出排骨，并用清水冲洗干净。 1 \' D# Z2 C$ l7 ?$ [1 @

/ c: d6 C. g# G' Q, U* v6 l$ k
/ o; M; [8 ]( g1 u( W$ ^( R3 h+ X4 M7 D0 f9 i! m0 W

0 P* H, m% b0 @! Y: w4、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香叶、桂皮洗净备用。
0 B( Z" A& M/ Y4 C, m& ^6 T; W( U0 @* G* ~* i
5 c! _" d# W, n1 b1 d( q  m

6 W9 C6 b" l$ H2 t6 D( Q  n7 z5、电饭锅中注入适合清水，加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。
8 P0 W! X9 X- s! z2 e/ N) |2 T1 R* w% j7 y' b( k+ O9 w

/ V+ v: m6 c9 z7 A/ L7 Q
1 ]" a# y$ A  Q6、再加入冰糖。1 b1 d8 t4 M5 i! L  J

3 z9 C; y/ ~! f, r
; q2 b/ F6 F- r) W* y  ]3 {% }
; [# Y" Y. t: Z6 q) s/ R5 g) i4 T1 i# z1 n* M$ v5 C
7、盖上电饭煲盖，按煮饭功能，煮至水沸腾后加入豆瓣酱。 3 p# `! ~. Z6 S5 b* C# h
7 S( x5 ?7 [1 b$ s2 c+ A. q

& T+ _- W- z7 F) c' D, y2 T) w3 y5 J/ d; a
9、用筷子搅拌均匀，盖上电饭煲盖，继续煮至收汁，中途要用筷子搅拌一下，以便更加入味和不粘底。
8 p% T) F3 f: m6 m' ^# z
3 b; N4 Q# P- x0 X& `* I7 U
. ^- {5 x# w5 Z! i' y, {+ p+ u9 @
* T6 o9 Z3 s- a, y% @9 T10、煮至收汁，就可以调味上桌。做法虽然简单，但却非常香浓入味。 并且全程不用油，非常滴健康。  r+ x: W* L% |+ U: [) v/ t

1 e8 @/ ^9 _+ v: L5 K5 B) A

最喜欢吃排骨了 但是没有电饭煲，用高压锅能行吗

简单实用，方便快捷，是好吃懒做的吃货首选！

这两天不知道吃什么好，谢谢楼主啊，准备吃排骨了！

楼主做这个排骨看起来让人食欲大开啊，明天一定要做来吃一吃，可以作为自己的招牌菜呵呵。

学习了，我以前做还要过油，这次用楼主的方式试试，不用油应该非常的健康。

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；