[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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0 N& u) m# ^/ K  g/ \0 u. r烹制方法　
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, d) N( X+ ~7 v. {; W材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
  t  J7 ~% i  o  c调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）& V  [0 h2 x- l; y

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1 t) M/ |, `2 N* |1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。* B9 O$ w- p) {- G8 W

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+ I+ f# n5 m% [1 \) i( }2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。' U) ^* d) k* b( H
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3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。: _+ u  R5 W/ o, y
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4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。, g; B% m: x% V( o& G+ j8 H+ R

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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。
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; E8 b! r9 K3 X/ z# n1 \6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。