材料：
- v+ }- \5 F. f1 z$ H牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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调料：
+ Z1 e/ T; {  V8 n/ |. x盐，酱油，料酒，白糖。: T; |  Z* J2 W% G% t; s

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7 r: ~# z( F( E$ a7 S* W7 r做法：6 D, n" j2 I. Z% b" p
1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。
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6 h# L6 q7 S+ q& f# I+ d6 Y/ _4 C2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。0 o; g" ~7 P7 G5 e: \6 Y# o( o

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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。* X: O0 x) m  R, R$ w8 c
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: v8 P, d: b4 n* h- U8 R这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：0 r# r' j. t6 R% B0 M' c! J- u

8 {2 ]1 [& n0 j4 J1 N6 t1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。/ i+ V" o3 K. v" n  I8 {& H0 B) o
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2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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: V9 c; l3 n8 d& s' n3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭; l6 ?3 N/ z. D$ }. B" U

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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主