材料: 金針菇(數量任意)
, e' q% ~: e E3 { 生粉.糖.醬油和水
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做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
. z/ p& e9 j4 n$ V+ M; i4 m" l 2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
2 c; G! {& ?" X( I+ f' E 3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
2 g: j9 W! n- Q. i% a9 n( D 4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
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5. 撒些酒即刻上碟!
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