查看完整版本: 【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080427_732774ba018670361a13rOk3DopBzrcx.jpg[/img]
dN$l$n0D 嗓子没有好
a:TrG}p
-N8`u0f"i!_)ve8l 喝水喝水喝狠多水'\'H)~S9I8T4B*t~

/Ppd-b.nIu.S
N P 可是水喝多了真是会反胃k'vs,e}@XZ [
_Cl_zN
除了止咳糖浆白开水
7hL5fBu1~

bg1CWdL 随便吃点香香的就行~
v9s:i6?B)]q Q1g+O;xNzR/o
比如韭菜烤小鱿鱼吧6LB[F-mJQ-M"|
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080427_c7c7c263ee235d11562dGF2xtwQhx0wC.jpg[/img]
)eKOl?9mh `&s +`HXH,Wy%O6F3^!V

ZSKi5p(LK#x:l
!xL2QMRMG)c [ [b]鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼[/b]W9_-Uk^ @v%c
[b]材料[/b]：小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干 1Q5ERYK

}AW4Leeq.H*si drpB m;\!|kUv

cJU;c^Qk [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080427_51f3289e27e9a8dbdacf0X6zXhyHDapt.jpg[/img]
h{/AK lH&D E{'M5_6In

!j3Y7Mun|:H/z c3_/T2dI
K eP"U
[b]调味[/b]：盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒$Y2b;MT9Y[*`:J
罗勒百里香根据个人口味可加可不加t1{$ys}8gw.g

bc+aBpt
4p5nJ*~9K/P &C.F}LeU
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080427_f9daa7a5fd471e6f7f9aNTpb7l2PtASo.jpg[/img]
e~;g(f,q7p;@ C0KiEU|yK"Y

_-a-Z9p+O&Uv a
Gq&g)j4OaDv'M~(Nq [b]做法[/b]：d#F| KI(P*c8O
1，小鱿鱼弄干净（功夫狠费得耐心）；下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖\酱油\料酒3Z$^.Il#Vb2V bg7j1K
   姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右 a
r!o$qm9E6h
T!k
? x[]&kTp[
2，韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.
m3BEcL%ON 3，码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,
,W(tw1}:_0D    刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.
3E]&s uBV.Jql 3O"K ~l n

{;P7~H*HUA2U!k
f h2{
f(Tw4k0~G0R [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080427_536f6f3773fccd1f0c90y7VCO8FqR3tG.jpg[/img]2J$t.[?{c
i#}a
:w]{:szz |^;gr&jW
G+Kw5HEB
Rb{t;h6W X{0K'n
4，把烤好的鱿鱼取出，撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~
0^#Rb9Y cn
Fa#q8~S6@+nB-p$Z%O
A+t3T+?VDw G
L4A%xtc(DP/s/rF/^
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0804/20080427_dde3a3194f63c449373bp6UY6dvw2Vzk.jpg[/img]

我觉得先生的创意可谓精到，以韭菜去腥，很妙。

这种菜好像南方很少吃啊，看上去是不错啊，有看尝尝阿，谢谢阿

一直都是用韭菜炒墨鱼,烤还没有试过.下回试试.

但是那样的做法真的是“烤”鱿鱼？用烤箱？我还以为是用碳呢~失望~