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酱排骨

主料：净排5E'Rv,P-T,jc @c)]

I8hu0NH#BZ 辅料：姜、葱、大料、香菜、树椒、大料
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+xaS,Q s^d2} 做法：AF"\z8D$lF

+_6GW||Z)J 1、焯排骨!H c.?K2^

kIbif"e"KD Q&v8A 2、锅内加油、糖，要掌握好火温。将排骨下入锅内上色，加入辅料。
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&c&q+_:_#k:E3C 3、加入少许水，待收汁即可。
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很简单扼要的做法,我想应能很好学做,看来我有口福了.

这么简单？ 关键还是火候啊  以前做过 不是很成功

看上去很简单嘛,不知做起来如何?下来试试在说5d"DP m7v-?$I
感谢楼主送上的`好菜.

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这个菜的卖相很差也可能是照的不好,照得也点象大X一样,再用点心吧,呵呵(没有贬义的)

看上去好像是肋排,不知道味道怎么样?有机会品尝一下.