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[转贴]什锦蔬菜蛋炒饭

原料：1Ep D;Td y{
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冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗
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补充：
;zWD?y 1.这里用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即为颗粒的蔬菜。
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Xc(?7lRjN 2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干，才可放入同炒。 +fN,Vr+cn

T#Z~y+R(o!^yR 辅料： w%L?._ v
盐1小匙、白胡椒粉少许
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Aqqw/[#I0Ls)n 做法：
VU6kpb jjJS 1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干；蛋打散，用2大匙油炒成蛋花盛出。[美食中国]ejTYg l
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2. 葱切丁，用2大匙油炒香，放入白饭和冷冻蔬菜同炒，并加入和蛋花，炒匀即可盛出。
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我是个懒人不愿意做太复杂的饭菜，炒饭最适合我了，谢谢。:excellence