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红烧猪肚

[img]http://t8.baidu.com/it/u=3839518696,511788517&fm=0&gp=32.jpg[/img]
2\2n;C.P.o 　　主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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　　做法：
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q&\3^j%W 　　1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
e|5b[x5^ 　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
M
Sk1xu%kJ*n 　　3、然后撒入胡椒粉。
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C8RC1[.ij [[i] 本帖最后由 轻轻的走过 于 2008-5-6 11:16 编辑 [/i]]

猪肚偶比较喜欢吃，回家后照楼主的方子做感觉一下。

冬天吃它就烧酒最好了:excellence :excellence 红烧猪肚1_SHx s{'[
不错啊！！！

楼主你的图挂了啊！？
5U"e?b}*i+Vz Z I 出来补个图先！看看是不是很美味啊！

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