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素椒炸酱面的做法

芽菜肉末做法：
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材料：*w/mc.E#S L[x l
猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克`HEl"YA4f;O

2G)s|"` DhZ'Ge 做法：
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TA6|2kM(y r 炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。$a.j\$K F
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做法：W]'Hw$Bj$fW
1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；7olZYxs'_

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'Wa [-mp4TC!q(h'R G7W 2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
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3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟； v;_:Ns
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$gN"XM-x!KJH&b0W m 4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
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素？ 这也太搞笑了#HN0h;wWD$C
明明是肉。 寒一个:faint

美食中国

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试