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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。E4p2L:O |`~)s+{ wm8T;e
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[size=2][b]甜酥花生[/b][/size]{@+IG S/B
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aAy 原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量*t|'\:aYHr#IiM0F8x
制法：
_ wu#\_5e 1花生200克,uF+Iik
2水50克，W/sU6iA(SlHz!b7J
3面粉80克)@:x9r-W
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4白糖90克
Y7F pt2V!nYQt 5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）}.A)t dm
6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，O|G-r.w
7沥干花生米，8tqq$~U4O"v%[;Z
8倒在糖和面粉的混合物上，
j/]p+wDJ.`)UR 9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米,qZUfT*}r
10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。Cc q.P@k7@
11然后将花生米倒入糖液中，&dPu^;{-C(qI
12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。|W\.R\
13（又倒入糖液中）
S*B4tM5_)N;t2\,F:o*H:^ 14（半成品）.@!lI^g
15将油加热至185度，放入花生，7LE#^%p I8S
16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。
+hY"QD+\:kP 特点：香甜酥脆，风味独特。
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？