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烤蛋

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y/Q~*K0Q8EKh 制作方法:
J-C_3f(R? 主　　料： 鹌鹑蛋
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"cjv&F`!T7pX 辅　　料： 茶叶 盐&J4Nx'T^N8cA1AO

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用料：
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1、鹌鹑蛋20至30个。/g+g}!``XqEj
2、茶叶适量。W%P-n;u6E3l6Vo g
3、盐适量。
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做法：GJn0^B g6T/mD
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1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。
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XU e)Cr6Q 4、摆上鹌鹑蛋。
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5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。
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6、撒上盐。?4xe*EG[[
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[*RG4qb x/R 7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。5ah/y'H(Q*Y
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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!@*W_2Ba 9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。Edft6W

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成品：1L;i4g&yBG2\*Y:q&[`
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烤蛋，第一次听到这种东西，有意思。不过工序还蛮复杂的，还是煮熟就吃掉吧，简单方便

好看哦，楼主没说什么茶　味道吗　有趣而已 :faint