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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  
*HZV%G^7X 下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦，记的要给我加油啊好了！！  cQD#ygiAh]n
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*l]1oc/S ~ 今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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　　【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大，约为体长的四分之一，口大眼小，鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色，为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素，尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒，温和益气。 鲢鱼肉质发面，刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  
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4{n9e7A(|3x 看看我的家乡——北湖风光吧。
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]'z*WF,V/A 在吃的方面，选料一定要考究，偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦，还有湖中的荷叶（荷叶含有多种减肥成分哩），这样就不会因为原料的问题影响到口味，同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
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F 咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  0H#QU.??7YK
(*^__^*)嘻嘻……   Q?&{7I,t(m-Om

R^w6|Q^B KK，钓上来一条哟。
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哈哈，经过一个一个小时的路程，终于到家里了啦，终于可以开始了我的晚餐啦！！！  +C-Kf.S1t;R;lI
首先我要把那条大鱼搞定才好啦，咱们说干就干啊
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|Zy$y$C#W6{ 先给大家介绍一下我用的配料哦  +F-GE.O,SE/F

t!e)OX5G@ z}H 　　料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  2Y
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　　先给大家介绍一下过程吧~~  n*RCm0x

n%Xa4LIY5Z+{r5c 　　1、将笋尖放沸水中煮约五分钟，捞出用清水漂漂。  *g~XQl s&e^W&Z
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　　2、笋片、匀切细粒；葱切碎；姜、蒜均切片。  v6R
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　　3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精，腌二十分钟以上。  
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　　4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里，搅拌均匀。  
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-y,S8wd"z!N 　　5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要，把馅料装入鱼的身下里。  mQ"Gq-[

tc ?~2kf4F 　　6、将荷叶洗净，搌开水，把鱼包起来，放沸水蒸锅中，加盖用大火蒸约12分钟。  %|w&jVfs1@
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　　7、取出，拆开荷叶。  
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　　8、装盘，喜欢香油的可淋一上点香油。  
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Tk K#@/H 开始咔嚓~~呼呼~
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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这就是配料~~哈哈~ mu ].}n}@9]c
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n)B_5WXs? 这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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[table][tr][td]先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~ [/td][/tr][/table]
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-bYi1|,m x)hf2^c 在洒点大料~~呼呼~~
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Y)v P4_.t{ [img]http://img1.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x450_100940.jpg[/img].j-PKQT7V
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再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻…… [-e/vX v1[ L_/t
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开始蒸鱼哦~WEU`G

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jM'@n7P6mdV2s 恩~~时间差不多那~看看怎么样？
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[table][tr][td]【透过开满鲜花的月亮，依稀看到你的摸样】，(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table]
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[sK/^J#WM'J6_y [table][tr][td]好香香哟  7s:Su]?
鲜美有一套  
Y ZUVa#Vq9}0K;A (*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table]
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iE;T9~6A+FRg KlG 洒点香葱会很好吃哦
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ZM,ZJT/} 好吃不好吃，自己尝一尝嘛
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9U~7n9n8l9m"{:R0M 不吃——太对不起自己哩V(~;M"H7XL

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oO!S,j&^ MzDTK 老公，你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息，休息一下
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t2}-]Y@ M `-A (*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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!w0_;T5H Jlu 一道菜
Co%p4|C7s 一个家 ;G:f3kF0m
一个我

我告诉你一个窍门，肯定更好吃。M4x UD(w)|-d
鱼不要洗，你可以在杀以前洗干净，杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

图文并茂，看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

感觉非常真实，虽然没有吃过这道菜，还是支持一下楼主。

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很幸福的两个人哦，不管做出什么都很美味吧！

美食配佳人！
,t!E*ox%k 现在会做饭的年轻女孩子不多，我现实中会做饭的大部分都是男人，悲哀啊:Vs|#W"U6T$VB I-d,_b
不过荷叶一定要处理好，毕竟咱们的环境不如小时侯了+Q+boM4oE;g
总体来说，赞！

小媳妇挺可爱的啊
R6as/y2peQi 招人喜欢,天天在这里面学做菜
d+N"a{1i k&v L-p 学会了好做给我老婆吃

这个菜最重要的好像是原料啊，因为习惯吃海鱼，这种做法似乎只能看看了，不会做菜的小女子流着口水飘过……

好有生活韵味，好有情调啊
D!t;N2Mi^2~9SH 楼主你老婆真能干，我老婆懒的要命，就是不下厨房:x.Qv qp?+o*m l
郁闷死我，没法子我只能亲自下厨)`DQEe"u
下辈子强烈要求找个能下厨的老婆！
\ C!d XsCE 感谢楼主的精彩图文！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 1楼 的帖子

女主人手艺,楼主生活很精彩哪,生活也有情趣啊!

不管好不好吃，现在愿意下厨的老婆越来越少了，恭喜楼主找了个好老婆，呵呵。

健康美食,鱼肉含丰富的蛋白质和人体所需氨基酸i(z9i,p/@
主要是不象红肉含有过多的脂肪....#\ VXR*JC:f
楼主老婆做的鱼让人看着就想吃呀

支持楼主啊。谢谢楼主给我们推荐这么好吃的菜。你们真的幸福哦。。

好好温馨啊 羡慕死了 找一个会做菜的老婆不容易 祝福你们

看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

楼主幸福哦，有这么一位能干的老婆，艳福口福都齐了。