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lge 2006-7-2 04:43

串肉意大利面(图)

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o)o4o/N1q{j#@ [color=#97694f][size=4][b]      【原料】 d`6R7QnU[
  *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
n8q!}k9x b$X   调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
L&v1](s$]5o U6x9X   【做法】
%vxM#}FS.M1N   1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
F+s Y tB `   2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。 6MK3S s(^ B PI
  3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。
g%Dl{.J!U*{N_   4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
9?yCr;XQ1GbU   5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 R)Fg eN
  6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
#kr,} c2C M-DNeQr$}$_   【特点】
9l+c.s4zcS   此道菜清爽、滑嫩可口,适宜夏天食用。[/b][/size][/color][size=2] [/size]
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