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素羅宋湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk58-038a.JPG[/img]
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r-z2] 【材　 料】Ed7A9}g6a7GI0p@

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|Dm+m8k 高麗菜 1/4個Oj(y-a@x U
胡蘿蔔 1/2個Y
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馬鈴薯 1/4個3|cT-O*L1W2xx
白花椰菜 1/3顆@kT;y8{ v wd
小紅蕃茄 12顆
;RdRT!gz;wL 薑片 3片
|Gl9JQv 蕃茄醬 3匙'Q Vj3l/]$U@V
月桂葉 2片
"P}/W3j%pW:dj 鹽 1/4小匙
x_X-g5[X&m 糖 1小匙

Fq(f8Um7~)W%kZ 醬油 2大匙,t(p0Z1ZeA{s#pW
熱開水 2杯
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c;i s1F0T;Tfl8Z%Px 【調 味 料】D.j7bCB@2Q
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胡椒粉 少許1t!tRI R7o6Q]AE2w
香菜 少許
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【做　 法】Y;E\8Q-_"t O

w6y7VeWF/V`9G 1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。K(z;H:SC!wpe:{
2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。

传说中的罗宋汤？暗花里刘青云点的一道汤，印象很深。