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简单好吃的冬瓜排骨汤

材料：&v n,bkEP;jQ
    排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
K9P:_e$U 做法：Y Yh4|+DdR}T
１.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。 |1Xia(C:v
２.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。 ZH%m(R1N
３.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到XC:~2a:t3e%S9k
４.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。