caibinet 2008-7-27 22:16
川菜--赖汤圆
[img]http://bcb.lexun.com/bbs_wap/myphoto/act/20080727/14/32282594.jpg[/img] _EOv%CShJ(H
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【菜名】赖汤圆gp9h&CO?
【原料】#zP-AI+d]
汤圆馅100克,糯料粉250克,浙江产上等龙井茶25克。
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【制作过程】
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1、濡米粉用温水调散,揉匀,和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆;h*vY7|`z%[!P
2、把茶放入杯中,冲入100克开水泡2分钟,将茶叶滗掉不用,再加入开水200克泡好;@Zso h
3、锅中放水烧开,汤圆下锅煮熟,分别捞出放碗中,取适量茶叶浇入即可。