alfonsob 2006-7-9 09:42
学做紫菜蛋卷！！
[img]http://www3.freep.cn/photo_www3_freep_cc/2006-7-9/10/20067939421565.jpg[/img]&V!vE {:uLb$\7S
[size=3][color=#FF0000]这道小菜是看韩剧学来的哦，《爱情中毒》里女二号给kangta做的，9UXr6OY7s
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自己想象着模仿了一下，不知正宗不：[/size][/color]
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这个超级简单的，大家肯定都会。8J \9O1O ~] UKj7n"_
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材料：两个鸡蛋，一张大紫菜做法：*ZrNA wdN!_
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1，两个鸡蛋打散，放点盐，平底锅里淋入底油，倒入蛋液，小火煎成一张蛋皮，出锅 ^S d,t W
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2，准备一张大紫菜，待蛋皮稍凉后放在上面
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3，蛋皮和紫菜一起卷起来4，在封口处抹点碗底残留的蛋液5，将其放入平底锅，利用锅的余温使封口粘和6，最后切成小断就完成啦！！4^TY9T#R vL2w%w9j
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最好用方形的平底锅，这样封口会容易些，也不用把紫菜裁剪成圆形的了，浪费啊！卷的时候不要太紧，松松的比较好看。其实里头可以卷上自己爱吃的东东，香肠、黄瓜、肉松、蟹肉棒或者金枪鱼什么的，都行啊，放在便当里面，真的可爱死了
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