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如何发干海参

海参是海产中的珍品,营养价值极高,下面我介绍一下如何发海参:
Tmu.pxi 原理:简单的热涨冷缩,
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h9oZl,K 注意事项:干净,不能有一点油!a:U(x\n}N
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用材: 自来水,不锈钢锅S}.i#byC1K
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步奏:
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(]1G U"Fk1N1J[ p 1:用凉水浸泡干海参12小时,海参会变软Qv Y G+C%\Y)g5Q
2:将乘有海参的容器加热,开锅后盖好锅盖自然冷却后,连容器一并放入冰箱12小时;
$j0y U&NC 3:将海参开膛,祛除腹内的杂物,洗净泥砂,加入冷水,上火烧开后,盖严锅盖自然冷却后,在放入冰箱12小时: rp$Rie:}-E
4:重复加热,冷却的不奏,直到海参变的有弹性为止即结束发制过程.将海参加干净冷水,放入冰箱一备烹制.可保持一周时间不变质.Gl|$U|
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优点:纯自然,安全,无任何化学添加.
?ZD\eh/\ d"j,I 缺点:时间长,至少要5-6天.3S#et8A7Y}kF k

%d P] @yF |v5V 此为本人一点心得,原与大家交流.

我是新兵,刚刚入门请各位老狼多多关照.谢谢
'E8d'^5X-fB5p%K3Wc 自己的贴自己顶先!嘿嘿:excellence :excellence :excellence :excellence