查看完整版本: 好吃好做香肠炒饭[12P]

好吃好做香肠炒饭[12P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香肠炒饭[12P]
+C6lr9\x1K T .Gr*K/x(p+f
香肠炒饭k%I-U/c+I(k

|{g`\*~^0s0v [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131231448705.jpg[/img]
.S,[kJD iM {u[z p?eAWL
原料：过夜的米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。
US1@mDi e4wm[\rc]+j
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131225130549.jpg[/img]
9S3C{v"T R tV fB(A)IBZ E6R
做法：'LRb$V!YM
Ti1`

g*JWfm:gA3^ 1：香肠切片，小葱切碎。:K:}
{4z FkC
*sG6|!Q_9d1te
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131225533521.jpg[/img]
"\ q4k.u K :y(qY0P"C
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131225538940.jpg[/img]
a1N$w5]"o c8n[ESS}~a
2：鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。
l7aiV U
m\5_$Q ]c
7^X!r?#x _%^B [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131225642489.jpg[/img]+rw? Yu&URK L$zF

N&G8p?%l\*j 3：锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。
3sf\!mn8Bsr Q
3Z&B9n8mU)p1D [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131225745908.jpg[/img] A%Uf3t+M7r9g'f
E \u,C|#EZ]{e
4：把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样，然后倒入米饭。${&TXtL7QM@H
V"w&GJPA6i
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131230659468.jpg[/img]l ]2U-D"k7Y:_4hT

/wFIg6I|,Q [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131230751687.jpg[/img]
csU7o k)t y5^CA&E0X
5：开大火，不停的翻炒米饭。
Q0A yT8`.P/c.P2c
_"N8e%t~&h+R [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131230956671.jpg[/img]
+xaz3Q2uR n+xz
9I4S/F'|OA|7a3i 6：然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒。r0z.T)F%tk6D1G
[ ^g5P9Jdwwv)Z:s1c
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131231105376.jpg[/img]
LB4m2v nyR)[h ;a7U%@ifG QK
7：这个时间不需要太长，一分钟就可以了。加小葱花，混合一下，就可以了，小葱花加到米饭里面很香的。Ah0_/]2r
4_ P L7^7]M*iR
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131231237804.jpg[/img]
(faw }4Yw%x
5w c}FVz#CRoC2[ [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200801/20080131231326133.jpg[/img][/color][/size][/font]

蛋炒饭我的最爱，谢谢又提供了一种做法，以前就是单纯的蛋炒饭这个不错，吃起来味道也很好

哪个是用的腊肠把？我还真没用过腊肠炒，一般都用肉炒着吃

w哇偶..炒饭菜要这么复杂的么.但一定很香饿.

葱似乎放的太多了 这样就会冲掉香肠的味道了

呵呵，和我做的一样啊，我用的是火腿，吃起来很香哦

回复 1楼 的帖子

看着就那么香，我晚上就学着楼主的做法做一次。

看起来这么有食欲的蛋炒饭，我喜欢！平时我也经常做！

蛋炒饭我喜欢，简单适用，好选材好做有好吃

这个香肠还可以换超过的猪肉、或牛肉等来炒饭一样好吃

简单的东西，我自己也可以做，没什么不得了，很容易的。

其实做炒米饭的方法有很多，可以随自己的口味在炒的时候加进去，这样做法简单，快捷很适合中国人的饮食习惯。

楼主的料真足啊，3个鸡蛋！！！！?KC_0O
`
外面的炒饭都是一个鸡蛋！

回复 13楼 的帖子

呵呵,确实,这样味道才更加齐全.不过用腊肠似乎有点太热气了,不知道会不会?

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

有点像扬州炒饭的过程，香肠要广式的，加点香菇木耳更好

这样的炒法应该用广东香肠或者是腊肠，因为这样的肠油多。可以把肠的味道融入米饭。如果用火腿的话，估计味道会大打折扣。用火腿炒的话，在做完鸡蛋花后，应该少放些油，用葱爆一下锅，放入火腿炒，锅不要太热，再放米饭和鸡蛋，哈哈，这样的味道才好！！

不错本人对这中东西比较喜欢个人感觉你那是腊肠吧/