botong00 2006-7-28 22:52
16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭
高丽菜饭 ;|:n~w+qi(y(Oi
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材料:0Yo/r f?~
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高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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调味料:Z]O3X8Y-n!IL?
盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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做法:
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(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。8nz-j:Z.g6E:b \
(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。/wo?U_#h]
(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,
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放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,
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让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可