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botong00 2006-7-28 22:57

16种香饭做法完全攻略之金针花饭

金针花饭 h'c'|:|\?*\

(W h0O,i tcOhN [img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166325.jpg[/img]
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HkH JOkC 材料:] I7b+R+Q?9Q8Y
  新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯MM7vZ8d
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  调味料:u,xSkm&Fg6RNN1z9Q
  盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙r2V)|aX1|"F

H*Z/Dl _%tNs/i&_   做法:^.q#t I2Y3D
  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。(G+v\:[ db7LGX
  金针花洗净沥干备用。v:nr2O6AR.IC7{ykw
  (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
QLM,d:JN7[   (3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,
;r wMB?v   放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,Cyw x1H Zc8aY&MV
  焖约15分钟左右。
G ^)M[ b+Q0ZRe   (4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,3l7|P%R }Ys&a'[Ba
  按下开关后再煮一次。开关跳起后,$J7gR%?*EKE2}cCX
  用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用
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