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蟹黄蒸丝瓜

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k%sacG*h`*~ 原料：wJ)L,U"we
丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗
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(Z1|2K'`6O[we 辅料：6Y0{?v&Z,e0~9[y
(1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许
;T$u{Cw3s,U/Z {Q (2)盐半茶匙、水淀粉半大匙F!^|'[ |#T1U!R&Ns{

OQ7V,|_{'z 做法：
VF-Dkjq 1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。
'q-XC/H^.z!{j 2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。I6en N6Q)P3`@d
3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。