奔月日嫦娥 2006-7-30 02:02
琥珀桃仁
[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060523.jpg[/img]3h,lz-TMV2z7t
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材料:核桃仁糖2w;P J b@,z"Eb4Y
做法:!r j-]D
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1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;4H6X$T]%IP
2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)
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3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;@
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4、上炒熟的芝麻冷却食用。