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自制豆腐花[1P]

[align=left][color=black][img]http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/2008-7-9/20087916457734.jpg[/img][/color][/align]2V`x"}2|6Z
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vx7jnP V [align=left][size=4][color=black]懒得出门买早点，自己做倒是不嫌麻烦：）'N]tW'Qm7l6H

io*R%zB1o? 抓了两把黄豆泡了一夜；+JV3?oY*L(yd

9r {,X K1Yku 用豆浆机加水，打成浓豆浆；*?7F^j9|@k

$gZY%{"AU"@ 煮开（滚起后再煮5分钟），倒在碗里，撇掉浮沫；.A'|*e+D'y*g{
W$sT i!S;@!G*L
用上一点内脂豆腐王，调料商店卖滴，和上一些热水化开；2`y)}dl8q:zH8h
R`FMP e
不要顺时针或逆时针方向搅拌，像凉开水一样，/z,V%V2T*|:E6lv
勺起一勺，徐徐倒下，重复七八次；
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盖上盖子，静置5到10分钟，豆浆会自己凝固；!e3N*M$g?G$Q
撒葱花，虾皮，紫菜；
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调味用拌面酱油，鸡精，美极鲜，加点辣油，搞定～～～ e fFks&bm
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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

阿？豆花是这样做出来的阿？MkhF D`MpH
那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的？ih-dHzlUB
叫什么啊？

很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

小时候经常加酱油来吃这个，味道真的是很不错的，很怀念

豆腐花最重要是够滑，而且我喜欢再加上一点黑糖，味道更香。。